De prestaties van voedselvacuümverpakkingsmaterialen hebben rechtstreeks invloed op de houdbaarheid en smaakveranderingen van voedsel. Bij het vacuüm verpakken is het kiezen van een goed verpakkingsmateriaal de sleutel tot het succes van de verpakking.
Als het gaat om vacuümverpakkingsmaterialen, is de classificatie van materialen essentieel. Hieronder volgen de kenmerken van verschillende materialen die geschikt zijn voor vacuümverpakking:
Onder hen is PE geschikt voor gebruik bij lage temperaturen, en RCPP is geschikt voor koken op hoge temperatuur;
PA is bedoeld om de fysieke kracht en lekweerstand te vergroten;
AL-aluminiumfolie is bedoeld om de barrièreprestaties en schaduw te vergroten;
PET, verhoogde mechanische sterkte, uitstekende stijfheid.
Vervolgens zijn er, afhankelijk van de behoeften, combinatie, verschillende eigenschappen, ook transparant. Om de barrièreprestaties te vergroten, gebruikt u de water-bestendige PVA-coating met hoge barrière.
