Er zijn veel soorten vacuümzakken op de markt. Bij het aanpassen en gebruiken letten wij vooral op de volgende punten:
1. De vacuümzak moet geur- en smaakloos zijn. Het is niet raadzaam om een duidelijke geur van plastic en oplosmiddelen te hebben. En de luchtdichtheid moet goed zijn, er is geen uitpuilend fenomeen nadat het voedsel in de afdichting is geplaatst;
2. Of het verpakte voedsel geschikt is om vacuüm te verpakken. Omdat sommige voedingsmiddelen gemakkelijk te breken zijn, sommige het nodige vocht moeten behouden en sommige de nodige smaak moeten verpakken, enz., is vacuümverpakking niet geschikt, omdat vacuümverpakking onvermijdelijk knijpkracht zal produceren en zichzelf vacuüm zal trekken. Het zal ook leiden tot het verlies van vocht in het verpakte voedsel, en de knijpkracht van de vacuümverpakking zal ervoor zorgen dat sommige oorspronkelijk losse voedingsmiddelen strak worden, enz.;
3. Het materiaal en de structuur van de vacuümverpakkingszak. Gebruikers (voedselproducenten) moeten voldoende kennis en kunde hebben over het vacuüm verpakken van zakken. Vacuümverpakkingszakken gebruiken over het algemeen een composietfilmstructuur. Op basis van de barrière-eigenschappen worden ze onderverdeeld in niet-niet-hoge barrière en hoge barrière (inclusief ultra-hoge barrière). Warme sterilisatie is onderverdeeld in niet-temperatuurbestendige sterilisatie, kooksterilisatie (inclusief pasteurisatie), kooksterilisatie bij hoge temperatuur, retortsterilisatie, hoge temperatuur retortsterilisatie, enz. Het is onderverdeeld in niet-transparant vacuüm en transparant vacuüm, afhankelijk van of de transparante filmstructuur wordt toegepast;
4. Let op de vacuümzak voor en na het opblazen, laat geen scherpe voorwerpen schrapen, gebruik hem op het bed of op een schone tafel. Als er knopen, ritsen en andere harde voorwerpen in de opbergruimte zitten, vouw hem dan naar binnen en zet hem weer op. Doe het in de opvangzak. Let bij het opbergen in een kast of op een andere plek op of er scherpe voorwerpen in de opbergplek liggen, zodat je zeker weet dat de tas in goede staat verkeert.
